Hojé é dia de S. Martinho. Um santo e uma data de fortes tradições, associadas ao tempo de Outono, às castanhas e ao vinho novo. Um pouco por todo o país são realizadas festas ou romarias de invocação ao santo, das quais destaco o S. Martinho em Penafiel , também conhecida por romaria dos burros, sendo feriado municipal naquele concelho. O nosso povo ao longo dos tempo adoptou vários provérbios ou rifões populares à volta deste tempo de S. Martinho: Eis alguns que consegui reunir: - Pelo S. Martinho, mata o teu porco e prova o teu vinho; - Em dia de S. Martinho, desce à adega e prova o vinho; - Pelo S. Martinho, lume, castanhas e vinho; - Pelo S. Martinho, sobra a água no moinho; - Pelo S. Martinho, sai o porco, entre o bacorinho; - Pelo S. Martinho, todo o mosto dá bom vinho; - Queres pasmar o vizinho? Esterca e lavra pelo S. Martinho; - Virá o Verão de S. Martinho, nem que dure um bocadinho; - Pelo S. Martinho, na horta alho e cebolinho; - Pel...